Kräuterspirale: ein spiral- oder schneckenförmiges Beet, das unterschiedlich feuchte und unterschiedlich besonnte Standorte für verschiedene Kräuter bietet.

Hier sehen Sie eine Kräuterspirale, die aus Ziegelsteinen gebaut wurde. Ziegelsteine eignen sich besonders gut, da sie einerseits wetterfest und sehr stabil, andererseits komplett recyclebar sind. Das besondere an einer Kräuterspirale ist die Einteilung in verschiedene Schichten. Ganz unten ist die feuchteste Schicht zu finden. Hier wachsen Pflanzen, die viel Wasser bevorzugen, wie Estragon. Die mittlere Schicht ist bereits etwas trockener und eignet sich somit optimal für Kräuter wie Koriander, Calendula und Borretsch. In der obersten und trockensten Schicht sind Lavendel, Salbei, Rosmarin und Oregano zu finden. Kräuter bevorzugen einen eher sandigen und nährstoffarmen Boden. Durch ihre Blüten sind die Kräuter, die Sie hier sehen, eine optimale Nahrungsquelle für Bienen. Riechen Sie gerne an den Kräutern, welche nicht nur viele Menschen, sondern auch die Bienen so gerne mögen!